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Notícias

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Detetive de vinho busca variedades esquecidas

O austríaco Franz Xaver Lehner se chama um detetive de variedades de uva. Ele está procurando as uvas que eram cultivadas em Eisenstadt (Burgenland). As variedades de uvas esquecidas podem se tornar interessantes novamente devido às mudanças climáticas.

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Vinhos da América do Sul: »El Vino Latino«

Robert Parker disse no início dos anos 2000 que os vinhos argentinos só seriam adequadamente valorizados a partir de 2015. Em 2017, sabemos que existem vinhos de classe mundial em toda a América do Sul.

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“Compro porque mereço” no mercado global de bebidas

Os consumidores estão constantemente experimentando marcas premium e com nichos de mercado, e a diferenciação entre as categorias torna-se difícil de identificar.

Gourmet

Mitos sobre alimentos e a verdade

Vegetarianos vivem mais saudáveis, dizem. Quem a noite come muito, engorda e açúcar deixa supostamente doente. Vamos analisar oito destes mitos sobre dietas.

Tudo ADEGA24

O preço pode mudar a forma como as pessoas experimentam o vinho

Este assunto soa como música para o ouvido dos comerciantes, o velho ditado de que você valoriza a qualidade de um produto pelo valor que você paga é comprovado quando tratamos de produtos efêmeros, como o vinho engarrafado.

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Como evitar o aumento de peso durante as férias este ano

O Brasil desempenha um papel de liderança global no culto ao corpo. Praia, tempo de Natal e festas de fim de ano não facilitam ficar em forma.

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Quais são os vinhos brasileiros de que os europeus gostam?

Há não muito tempo atrás, o vinho brasileiro fez com que os amantes de vinho de todo o mundo sorrissem – foi, no entanto, um sorriso piedoso.

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As novas estrelas de São Paulo

Uma brisa fresca está soprando através das cozinhas em São Paulo! Mais e mais chefs trabalham com exóticos ingredientes de alta qualidade da região.

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Casa Madero: um tesouro descoberto

Com a Medalha de Grande Ouro obtido no Concours Mondial de Bruxelles 2014, etiqueta Casa Madero Malbec confirma o legado de excelência e paixão da vinícola mais antiga da América.

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Cultura dos Cafés Vienenses

Antes um segundo lar para os literários e pensadores, depois ameaçado de extinção e após tornado um "cult", o cenário dos Cafés Vienenses hoje está institucionalizado.

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Vinhos laranja nunca estarão na moda

A explosiva popularidade dos chamados vinhos laranja tem sido questionada ultimamente. Críticos chamam-lhes caprichosos, apetecíveis pela novidade, ao invés da qualidade.

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O melhor presunto do mundo

Jamón Ibérico – O Jamón Iberico de Bellota, dos porcos pretos de Extremadura, na Espanha, é conhecido mundialmente como o melhor que existe em termos de presunto.

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Alpilles e Camargue

Adega24.com foi ver o que se passa no sul da França - com touros selvagens, vinhos maravilhosos, funcho e azeite de oliva aromático.

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Investir em vinho: sete coisas que você precisa saber

Quer saber a melhor forma de investir R$ 50.000 - ou mais – e você ter retorno sobre seu investimento? O vinho fino é uma das melhores classes de ativos e desempenho de investimentos dos últimos 20 anos.

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Conhecimento

Interessante

Roda dos aromas

Eu não sei descrever... Claro que você sabe!

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