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Notícias

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Detetive de vinho busca variedades esquecidas

O austríaco Franz Xaver Lehner se chama um detetive de variedades de uva. Ele está procurando as uvas que eram cultivadas em Eisenstadt (Burgenland). As variedades de uvas esquecidas podem se tornar interessantes novamente devido às mudanças climáticas.

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Vinhos da América do Sul: »El Vino Latino«

Robert Parker disse no início dos anos 2000 que os vinhos argentinos só seriam adequadamente valorizados a partir de 2015. Em 2017, sabemos que existem vinhos de classe mundial em toda a América do Sul.

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“Compro porque mereço” no mercado global de bebidas

Os consumidores estão constantemente experimentando marcas premium e com nichos de mercado, e a diferenciação entre as categorias torna-se difícil de identificar.

Gourmet

Mitos sobre alimentos e a verdade

Vegetarianos vivem mais saudáveis, dizem. Quem a noite come muito, engorda e açúcar deixa supostamente doente. Vamos analisar oito destes mitos sobre dietas.

Tudo ADEGA24

Bouchon

No bistrô de Thomas Keller em Los Angeles, as mesas são pequenas e o cardápio é emocionante.

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Quais são os vinhos brasileiros de que os europeus gostam?

Há não muito tempo atrás, o vinho brasileiro fez com que os amantes de vinho de todo o mundo sorrissem – foi, no entanto, um sorriso piedoso.

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Receitas simples de massa

Cada uma destas receitas requer apenas três ingredientes além de massa, azeite, sal e pimenta; ainda assim, resultarão num sabor delicioso!

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Como as companhias aéreas escolhem vinhos

Roy Moorfield e Lau Chi-sun estão no comando de um dos processos de seleção mais rigorosos da Cathay Pacific. Na semana passada, 140 candidatos foram trazidos diante deles e avaliados conforme a aparência, o corpo, o caráter e até mesmo pelo quão amargos são.

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Montalcino e Montepulciano

Paisagem renascentista de colinas, vestida com videiras, oliveiras e ciprestes.

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Você está armazenando seu vinho errado?

Você gastou tempo para escolher a garrafa perfeita de sua loja de vinho local. Mas se você está guardando seu crocante Grüner Veltliner na porta do seu refrigerador, todo esse esforço árduo foi em vão. Adega24 mostra os erros mais comuns que são feitos depois de levar as garrafas para casa.

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Investir em vinho: sete coisas que você precisa saber

Quer saber a melhor forma de investir R$ 50.000 - ou mais – e você ter retorno sobre seu investimento? O vinho fino é uma das melhores classes de ativos e desempenho de investimentos dos últimos 20 anos.

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Rioja

Entre as regiões espanholas de vinho, Rioja é sem dúvida a mais importante.

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Médoc

A casa dos Bordeaux

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Os limites de concentração de álcool no sangue em vários países

É reconhecido que o excesso de álcool pode trazer inúmeros problemas. Vários países viram a necessidade de estabelecer regulamentos que proibissem a condução por gente alcoolizada.

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Conhecimento

Interessante

Roda dos aromas

Eu não sei descrever... Claro que você sabe!

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