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Terça Setembro 25, 2018

Notícias

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Detetive de vinho busca variedades esquecidas

O austríaco Franz Xaver Lehner se chama um detetive de variedades de uva. Ele está procurando as uvas que eram cultivadas em Eisenstadt (Burgenland). As variedades de uvas esquecidas podem se tornar interessantes novamente devido às mudanças climáticas.

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Vinhos da América do Sul: »El Vino Latino«

Robert Parker disse no início dos anos 2000 que os vinhos argentinos só seriam adequadamente valorizados a partir de 2015. Em 2017, sabemos que existem vinhos de classe mundial em toda a América do Sul.

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“Compro porque mereço” no mercado global de bebidas

Os consumidores estão constantemente experimentando marcas premium e com nichos de mercado, e a diferenciação entre as categorias torna-se difícil de identificar.

Gourmet

Mitos sobre alimentos e a verdade

Vegetarianos vivem mais saudáveis, dizem. Quem a noite come muito, engorda e açúcar deixa supostamente doente. Vamos analisar oito destes mitos sobre dietas.

Tudo ADEGA24

Região do Danúbio

Estendendo-se desde o imponente Mosteiro de Melk até aos limites da cidade de Viena, as principais áreas vinícolas de Wachau, Kremstal, Traisental, Kamptal e Wagram estão amarradas como pérolas ao longo do azul rio Danúbio.

Hits: 1115

Salve o peixe!

A pesca indiscriminada tem acabado com os peixes de água salgada e a destruição de estoques globais já é fato consumado.

Hits: 1055

Metamorfose de gin

Este clássico está passando por um boom. O gin não é mais apenas uma base para coqueteis.
O gin foi durante muitos anos um companheiro modesto. Nunca ninguém lhe dava muita atenção, era visto com demasiada naturalidade.

Hits: 1260

7 celebridades que além do cinema amam suas videiras

Você provavelmente sabe que Brad e Angelina são viticultores. Sua Miraval Rosé é um vinho respeitado que vende pelo mundo rapidamente. Depois de Francis Ford Coppola, eles podem ser as celebridades mais famosas que fazem vinho, mas eles não são os únicos.

Hits: 782

Ideias de presentes para o Natal para o amante de vinhos de sua vida

Você tem um "quero ser sommelier" em sua vida? Talvez você mesmo seja um amante do vinho e quer se beneficiar de seu próprio presente generoso de Natal? Aqui estão algumas ideias interessantes e novas de presentes de Natal, incluindo um kit para iniciantes em vinhos, uma mala "indestrutível" de vinhos e um decantador refrigerador de design premiado.

Hits: 715

Roma, a cidade eterna

Roma vale bem a viagem. Não é à toa que todos os caminhos levam a Roma.

Hits: 1012

Rioja: diversidade absoluta - a tradição aliada à modernidade

O estilo de vinho nacional da Espanha é sempre diferente: juntaram-se variedades de Riojas aos clássicos já existentes, de cor de couro e leve trago de flores secas.

Hits: 593

As Viúvas do Champagne

Algumas mulheres fizeram grandes champagnes. Muitas delas eram e são viúvas. Isso não é por acaso ...

O movimento de rotação do punho deve ser curto e preciso.

Hits: 748

A nova onda: Hawaii

A gastrorevolução está varrendo o Hawaii: cozinha regional é reinventada com práticas sustentáveis e produtos esquecidos.

Hits: 1191

Os 100 melhores vinhos do mundo com baixo valor

Bem, não precisa ser sempre caro! Adega24 compilou a lista final dos 100 melhores vinhos para consumo diário.

Qualidade tem seu preço - esta é uma frase reconhecida. Mas, qualidade e preço nem sempre concordam. O mercado oferece acesso a uma selecionada oferta de vinhos de alta qualidade com preços baixos.

Hits: 956

Conhecimento

Interessante

Roda dos aromas

Eu não sei descrever... Claro que você sabe!

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