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Notícias

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“Compro porque mereço” no mercado global de bebidas

Os consumidores estão constantemente experimentando marcas premium e com nichos de mercado, e a diferenciação entre as categorias torna-se difícil de identificar.

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Pet Nats

Pet Nats é a nova campanha publicitária na cena do vinho. O método mais antigo e mais natural de produção de vinho espumante está comemorando um renascimento inesperado e certamente explosivo.

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Sul da frança: viticultores se rebelam contra a importação de vinhos

No sul da frança, há uma greve contra a importação de vinho barato vindo da Espanha.

Gourmet

Mitos sobre alimentos e a verdade

Vegetarianos vivem mais saudáveis, dizem. Quem a noite come muito, engorda e açúcar deixa supostamente doente. Vamos analisar oito destes mitos sobre dietas.

Tudo ADEGA24

A partir da adega para o barril - algumas informações sobre o barril de vinho

As barricas são compostas por dois pisos e aduelas, que são dobradas ligeiramente em formato convexo, dando-lhe, assim, a sua forma característica bulbosa. As pautas são mantidas juntas por aros de metal galvanizado.

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Onde o pão é compartilhado: Jerusalém

Desde os tempos antigos, Jerusalém foi uma cidade de sabores tradicionais e, apesar do conflito sectário, promoveu parcerias que estão dando à sua deliciosa e diversificada culinária um toque moderno.

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The Chairman Restaurant

O restaurante minimalista se tornou uma espécie de novo farol de cozinha chinesa.

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Rioja: diversidade absoluta - a tradição aliada à modernidade

O estilo de vinho nacional da Espanha é sempre diferente: juntaram-se variedades de Riojas aos clássicos já existentes, de cor de couro e leve trago de flores secas.

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Lojas de vinhos online - elas satisfazem amantes do vinho?

Partimos do pressuposto de que o cliente de uma loja de vinhos online terá certamente algumas expectativas quando procura esse serviço de vendas: um leque de escolha variado, entregas seguras e rápidas, pagamento seguro, receber o produto conforme apresentado no site, boa política de devolução, etc.

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Palácio Schönbrunn: Vivendo como Sissi e Franzl

Provavelmente, não há construção vienense com mais esplendor imperial, como a residência imperial de Schönbrunn.

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Uruguai

Com vinhos de excelente qualidade, referência no preparo de carnes nobres, localizado na região central da América do Sul, o Uruguai tem uma presença crescente nas nossas caves, nos nossos restaurantes e está rapidamente se tornando um ponto turístico de visita obrigatória.

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Hashi Art Cuisine

Carlos Kristensen cozinha comida asiática inspirada no requinte francês.

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O Salame e sua origem: Por que o original é tão diferente?

Um salame da Hungria é diferente do que um da Itália. E o que é mais curioso: as duas salsichas tem os ingredientes idênticos.

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Ideias de presentes para o Natal para o amante de vinhos de sua vida

Você tem um "quero ser sommelier" em sua vida? Talvez você mesmo seja um amante do vinho e quer se beneficiar de seu próprio presente generoso de Natal? Aqui estão algumas ideias interessantes e novas de presentes de Natal, incluindo um kit para iniciantes em vinhos, uma mala "indestrutível" de vinhos e um decantador refrigerador de design premiado.

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Conhecimento

Interessante

Roda dos aromas

Eu não sei descrever... Claro que você sabe!

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