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Quinta Junho 21, 2018

Notícias

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Detetive de vinho busca variedades esquecidas

O austríaco Franz Xaver Lehner se chama um detetive de variedades de uva. Ele está procurando as uvas que eram cultivadas em Eisenstadt (Burgenland). As variedades de uvas esquecidas podem se tornar interessantes novamente devido às mudanças climáticas.

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Vinhos da América do Sul: »El Vino Latino«

Robert Parker disse no início dos anos 2000 que os vinhos argentinos só seriam adequadamente valorizados a partir de 2015. Em 2017, sabemos que existem vinhos de classe mundial em toda a América do Sul.

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“Compro porque mereço” no mercado global de bebidas

Os consumidores estão constantemente experimentando marcas premium e com nichos de mercado, e a diferenciação entre as categorias torna-se difícil de identificar.

Gourmet

Mitos sobre alimentos e a verdade

Vegetarianos vivem mais saudáveis, dizem. Quem a noite come muito, engorda e açúcar deixa supostamente doente. Vamos analisar oito destes mitos sobre dietas.

Viagens

Velho Mundo do Vinho

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Agapé

O "lugar para se estar" em Paris. Cozinha numa fase experimental!

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Palácio Schönbrunn: Vivendo como Sissi e Franzl

Provavelmente, não há construção vienense com mais esplendor imperial, como a residência imperial de Schönbrunn.

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Ásia de luxo: ilha idílica no leste oriental

Bali e Langkawi são conhecidos, mas Pamalican Island, Ko Khood, Mayo Island e Con Son? Em todas essas ilhas foram construídos resorts de luxo: lugares perfeitos para fugir do mau tempo.

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Senhor de um castelo num clique

Agora, há um site de viagens que oferece a oportunidade de seguir os passos da nobreza francesa!

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Uruguai

Com vinhos de excelente qualidade, referência no preparo de carnes nobres, localizado na região central da América do Sul, o Uruguai tem uma presença crescente nas nossas caves, nos nossos restaurantes e está rapidamente se tornando um ponto turístico de visita obrigatória.

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O grande negócio Bordeaux

Adega24 fala sobre as práticas misteriosas de uma indústria que lida com os vinhos mais famosos do mundo.

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Cultura dos Cafés Vienenses

Antes um segundo lar para os literários e pensadores, depois ameaçado de extinção e após tornado um "cult", o cenário dos Cafés Vienenses hoje está institucionalizado.

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Rioja: diversidade absoluta - a tradição aliada à modernidade

O estilo de vinho nacional da Espanha é sempre diferente: juntaram-se variedades de Riojas aos clássicos já existentes, de cor de couro e leve trago de flores secas.

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Ideias de presentes para o Natal para o amante de vinhos de sua vida

Você tem um "quero ser sommelier" em sua vida? Talvez você mesmo seja um amante do vinho e quer se beneficiar de seu próprio presente generoso de Natal? Aqui estão algumas ideias interessantes e novas de presentes de Natal, incluindo um kit para iniciantes em vinhos, uma mala "indestrutível" de vinhos e um decantador refrigerador de design premiado.

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Rioja

Entre as regiões espanholas de vinho, Rioja é sem dúvida a mais importante.

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Conhecimento

Interessante

Roda dos aromas

Eu não sei descrever... Claro que você sabe!

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