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Segunda Agosto 20, 2018

Notícias

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Detetive de vinho busca variedades esquecidas

O austríaco Franz Xaver Lehner se chama um detetive de variedades de uva. Ele está procurando as uvas que eram cultivadas em Eisenstadt (Burgenland). As variedades de uvas esquecidas podem se tornar interessantes novamente devido às mudanças climáticas.

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Vinhos da América do Sul: »El Vino Latino«

Robert Parker disse no início dos anos 2000 que os vinhos argentinos só seriam adequadamente valorizados a partir de 2015. Em 2017, sabemos que existem vinhos de classe mundial em toda a América do Sul.

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“Compro porque mereço” no mercado global de bebidas

Os consumidores estão constantemente experimentando marcas premium e com nichos de mercado, e a diferenciação entre as categorias torna-se difícil de identificar.

Gourmet

Mitos sobre alimentos e a verdade

Vegetarianos vivem mais saudáveis, dizem. Quem a noite come muito, engorda e açúcar deixa supostamente doente. Vamos analisar oito destes mitos sobre dietas.

Tudo ADEGA24

Alpilles e Camargue

Adega24.com foi ver o que se passa no sul da França - com touros selvagens, vinhos maravilhosos, funcho e azeite de oliva aromático.

Hits: 984

Uruguai

Com vinhos de excelente qualidade, referência no preparo de carnes nobres, localizado na região central da América do Sul, o Uruguai tem uma presença crescente nas nossas caves, nos nossos restaurantes e está rapidamente se tornando um ponto turístico de visita obrigatória.

Hits: 1205

Hakkasan Dubai

A atmosfera deslumbrante e a excelente cozinha entusiasmam.

Hits: 1120

Rompendo os mitos do vinho

Liberte o seu paladar, descartando esses equívocos populares sobre vinho.

Acontece a todos,mesmo àquales que provam vinhos por uma vida inteira. Alguns equívocos comuns sobre o vinho se tornam verdades inquestionáveis.

Hits: 579

A nova onda: Hawaii

A gastrorevolução está varrendo o Hawaii: cozinha regional é reinventada com práticas sustentáveis e produtos esquecidos.

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Vinhos laranja nunca estarão na moda

A explosiva popularidade dos chamados vinhos laranja tem sido questionada ultimamente. Críticos chamam-lhes caprichosos, apetecíveis pela novidade, ao invés da qualidade.

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Milhares de restaurantes pop-up no "Restaurant Day"

Gastrônomos de passatempo em todo o mundo brincam de proprietário de um restaurante por um dia.

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O grande negócio Bordeaux

Adega24 fala sobre as práticas misteriosas de uma indústria que lida com os vinhos mais famosos do mundo.

Hits: 638

Região do Danúbio

Estendendo-se desde o imponente Mosteiro de Melk até aos limites da cidade de Viena, as principais áreas vinícolas de Wachau, Kremstal, Traisental, Kamptal e Wagram estão amarradas como pérolas ao longo do azul rio Danúbio.

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Lojas de vinhos online - elas satisfazem amantes do vinho?

Partimos do pressuposto de que o cliente de uma loja de vinhos online terá certamente algumas expectativas quando procura esse serviço de vendas: um leque de escolha variado, entregas seguras e rápidas, pagamento seguro, receber o produto conforme apresentado no site, boa política de devolução, etc.

Hits: 549

Conhecimento

Interessante

Roda dos aromas

Eu não sei descrever... Claro que você sabe!

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