Search Our Site

Criar uma conta

Notícias

image

Detetive de vinho busca variedades esquecidas

O austríaco Franz Xaver Lehner se chama um detetive de variedades de uva. Ele está procurando as uvas que eram cultivadas em Eisenstadt (Burgenland). As variedades de uvas esquecidas podem se tornar interessantes novamente devido às mudanças climáticas.

image

Vinhos da América do Sul: »El Vino Latino«

Robert Parker disse no início dos anos 2000 que os vinhos argentinos só seriam adequadamente valorizados a partir de 2015. Em 2017, sabemos que existem vinhos de classe mundial em toda a América do Sul.

image

“Compro porque mereço” no mercado global de bebidas

Os consumidores estão constantemente experimentando marcas premium e com nichos de mercado, e a diferenciação entre as categorias torna-se difícil de identificar.

Gourmet

Mitos sobre alimentos e a verdade

Vegetarianos vivem mais saudáveis, dizem. Quem a noite come muito, engorda e açúcar deixa supostamente doente. Vamos analisar oito destes mitos sobre dietas.

Tudo ADEGA24

O Salame e sua origem: Por que o original é tão diferente?

Um salame da Hungria é diferente do que um da Itália. E o que é mais curioso: as duas salsichas tem os ingredientes idênticos.

Hits: 1164

10 Fatos sobre o vinho

Aqui estão 10 fatos sobre o vinho que você provavelmente não sabia ainda:

Hits: 339

A verdade nua e crua: Como o gosto do vinho é manipulado

O que os produtores de vinhos dizem, nós todos sabemos! Vinho, o enólogo garante, é um produto natural, criado absolutamente limpo, o ideal é saborear a origem, variedade e, claro, a assinatura do enólogo. O solo em que crescem as vinhas é extremamente importante como também a região e a localização. Tudo isto, os bebedores de vinho têm em sua taças, nem mais nem menos. Mas isso é realmente verdade?

Hits: 8630

Roma, a cidade eterna

Roma vale bem a viagem. Não é à toa que todos os caminhos levam a Roma.

Hits: 457

Milhares de restaurantes pop-up no "Restaurant Day"

Gastrônomos de passatempo em todo o mundo brincam de proprietário de um restaurante por um dia.

Hits: 406

Montalcino e Montepulciano

Paisagem renascentista de colinas, vestida com videiras, oliveiras e ciprestes.

Hits: 547

Salve o peixe!

A pesca indiscriminada tem acabado com os peixes de água salgada e a destruição de estoques globais já é fato consumado.

Hits: 546

As Viúvas do Champagne

Algumas mulheres fizeram grandes champagnes. Muitas delas eram e são viúvas. Isso não é por acaso ...

O movimento de rotação do punho deve ser curto e preciso.

Hits: 397

Palácio Schönbrunn: Vivendo como Sissi e Franzl

Provavelmente, não há construção vienense com mais esplendor imperial, como a residência imperial de Schönbrunn.

Hits: 441

A partir da adega para o barril - algumas informações sobre o barril de vinho

As barricas são compostas por dois pisos e aduelas, que são dobradas ligeiramente em formato convexo, dando-lhe, assim, a sua forma característica bulbosa. As pautas são mantidas juntas por aros de metal galvanizado.

Hits: 640
×

Erro

O plugin reCAPTCHA precisa de uma chave local a ser definida em seus parâmetros. Entre em contato com o administrador do site.
Registro de Usuário
Cancelar

Conhecimento

Interessante

Roda dos aromas

Eu não sei descrever... Claro que você sabe!

Fique em contato e receba atualizações

Mantenha-se atualizado com as mudanças e atualizações via nosso newsletter.
Nós não enviar spam ou vender o seu endereço de e-mail.