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Notícias

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Detetive de vinho busca variedades esquecidas

O austríaco Franz Xaver Lehner se chama um detetive de variedades de uva. Ele está procurando as uvas que eram cultivadas em Eisenstadt (Burgenland). As variedades de uvas esquecidas podem se tornar interessantes novamente devido às mudanças climáticas.

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Vinhos da América do Sul: »El Vino Latino«

Robert Parker disse no início dos anos 2000 que os vinhos argentinos só seriam adequadamente valorizados a partir de 2015. Em 2017, sabemos que existem vinhos de classe mundial em toda a América do Sul.

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“Compro porque mereço” no mercado global de bebidas

Os consumidores estão constantemente experimentando marcas premium e com nichos de mercado, e a diferenciação entre as categorias torna-se difícil de identificar.

Gourmet

Mitos sobre alimentos e a verdade

Vegetarianos vivem mais saudáveis, dizem. Quem a noite come muito, engorda e açúcar deixa supostamente doente. Vamos analisar oito destes mitos sobre dietas.

Tudo ADEGA24

Charlie Hebdo nos rótulos de vinho

O ataque terrorista em Paris também tirou a vida de três dos mais ultrajantes designers de etiqueta / rótulo de vinhos da França.

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O melhor Espumante - Prosecco

Uma das maiores histórias de sucesso da indústria do vinho italiano é o Prosecco. O mundo inteiro sabe disto e o bebe.

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Conhaque de luxo a 35.000 euros

Hennessy lança uma edição especial limitada de conhaques ultra premium. São somente 250 peças em todo o mundo.

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Tudo sobre sushi: mitos e verdades

De comida de rua a restaurantes de luxo: Sushi, Sashimi e mais amados em todo o mundo.

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Vinhedo Bulgari na Toscana

Giovanni Bulgari cresceu sonhando com a criação de um bom vinho. Abrindo a porta da sua adega no sul da Toscana, Giovanni viu seu sonho tornado realidade.

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Cuba: mar, salsa, mojito e vida caribenha

Cuba exerce uma fascinação, ficando parada no tempo, mas até quando? A relação política atual entre os Estados Unidos e Cuba pode mudar totalmente o flair incomparável da ilha. E se isso acontecer, o que sobra?

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A verdade nua e crua: Como o gosto do vinho é manipulado

O que os produtores de vinhos dizem, nós todos sabemos! Vinho, o enólogo garante, é um produto natural, criado absolutamente limpo, o ideal é saborear a origem, variedade e, claro, a assinatura do enólogo. O solo em que crescem as vinhas é extremamente importante como também a região e a localização. Tudo isto, os bebedores de vinho têm em sua taças, nem mais nem menos. Mas isso é realmente verdade?

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Como evitar o aumento de peso durante as férias este ano

O Brasil desempenha um papel de liderança global no culto ao corpo. Praia, tempo de Natal e festas de fim de ano não facilitam ficar em forma.

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Agapé

O "lugar para se estar" em Paris. Cozinha numa fase experimental!

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Eu não sei descrever... Claro que você sabe!

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