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Quinta Julho 19, 2018
Praia Natal

O Brasil desempenha um papel de liderança global no culto ao corpo. Praia, tempo de Natal e festas de fim de ano não facilitam ficar em forma. Mas será que é possível atravessar a época festiva sem colisão com o mainstream coletivo? A resposta - se você entender uma chave de alguns princípios lastreados na ciência - é sim.

Mas não acho que você tem que viver em couves de bruxelas a partir de agora até o Ano Novo. Nem você tem que declarar a abstinência a cada deserto que cruzou o seu caminho.

Beba Com Ciência

O álcool é muitas vezes vilipendiado. Muitas pessoas recusam um copo de vinho tinto à volta da mesa com os amigos pensando que eles são "seres bons". Isso ocorre porque o álcool por grama contém sete calorias, o que é apenas um pouco menos de calorias densa do que a gordura (que contém nove). Mas o vinho, uísque e cerveja todos têm diferentes impactos fisiológicos no corpo humano, que é muito mais complexo do que simplesmente contar as calorias na garrafa.

Festa Natal

Vamos tomar vinho tinto como um exemplo. Tem-se verificado que por conter um composto natural de aumento de saúde conhecido como resveratrol - que os cientistas da Universidade de Illinois em Chicago descobriram - ", Anti-inflamatório, neuroprotetor e propriedades antivirais." , sim, é muito bom para você.

Agora pensem nisso. Cientistas do Departamento de Medicina e Ciência Clínica na Universidade de Kyushu, Japão, acredita que, "o álcool melhora a sensibilidade à insulina". Melhorar a sensibilidade à insulina é uma coisa muito boa, pois isso significa que seu corpo é mais capaz de armazenar e usar os carboidratos que você acabou de comer do chocolate sobre a árvore de Natal. Pobre sensibilidade à insulina significa que esses mesmos chocolates serão mais propensos a serem armazenados como gordura.

Finalmente, tente combinar essas duas escolas de pensamento adicionando um pau de canela. Uma pesquisa publicada no European Journal of Applied Physiology descobriu que, "canela pode melhorar a sensibilidade à insulina" também. O que isto significa é que um copo de vinho quente tradicional poderia ser o cocktail perfeito para realmente ajudar na perda de gordura. Essencialmente, não perdendo a consciencia de calorias, mas não ignore a ciência e a magia da comida e bebida.

Tempo para seus Binge

Atacando a coleção de guloseimas sob a árvore é uma das melhores coisas do Natal. Mas se você fizer isso, deve fazê-lo de forma inteligente. Preste atenção nas palavras de cientistas do Departamento de Medicina da Universidade de Washington, que encontrou binging após uma sessão de exercícios, que melhorou drasticamente a sua capacidade de absorver os alimentos.

Isso porque, mesmo um breve treino resulta uma proteína dentro do corpo chamado GLUT4. Este, por sua vez auxilia o transporte de glicose e melhora a sensibilidade à insulina, que, mais uma vez, significa que você está mais propenso a armazenar essa bar king size chocolate como glicogênio muscular, e não gordura.

Uma ideia apoiada por um artigo publicado na Revista Anual de Medicina, que declarou: "O treinamento físico em humanos resulta em inúmeras adaptações benéficas nos músculos esqueléticos, incluindo um aumento na expressão do GLUT4. O aumento do GLUT4 muscular em indivíduos treinados contribui para um aumento da capacidade de resposta da absorção de glicose muscular."

Termine seu Jantar

Soa um pouco estranho e contrário a maioria dos artigos de dieta que promovem retenção-. Mas a pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition parece apoiar a idéia de demolir o peru de Natal.

Isso porque nele foi encontrada a tradição proteína-densa ", aumenta a saciedade, em maior medida do que carboidratos ou gordura e pode facilitar uma redução no consumo de energia." Mais uma vez, em termos mais simples, a proteína faz você se sentir mais completo para não sentir atração por sobremesas cheias de açúcar.

Mas a boa notícia não pára por aí. A investigação dos departamentos de nutrição da Universidade Estadual do Arizona descobriram que uma grande parte das calorias ingeridas através da proteína são perdidas na forma de calor, quando metabolizado pelo organismo. Ele é conhecido como o efeito térmico dos alimentos e isso significa que, ao comer uma refeição rica em proteínas você efetivamente estará queimando mais calorias através da digestão do que seria mordiscando queijos e biscoitos.

Então, você tem isso, três maneiras apoiadas cientificamente na investigação para um Natal sem gordura. Juntos, vamos levantar um copo de brinde ao Natal e um dedo do meio para fazer dieta. Beber, comer e ser feliz com a sua cintura intacta.

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